技术参数:
1、采用优质304不锈钢板制作
2、边角激光切割工艺,无焊接技术,边角一体成型美观耐用
3、 带螺纹可随意调节轻松克服地面不平
4、控温开关:高温、低温、随心所欲,并有双指示灯,拒绝一切安全隐患
5、牢靠稳固的设计结构,使用寿命更持久,使用更放心,更安全。
使用方法:
1、根据点单菜品名称选择苳莱盘型,加入规定蒸莱配置原米
2、根据蒸菜菜品操作规程要求,加入指定的各种汤料及佐料
3、查看蒸箱是否已设定在工作状态,如没工作,则使用预定程序将箱启动,并至蒸汽状态相对饱满
4、使用点单在扫描平台上扫描
5、取用对应扫描分配单,将点单放入单据规整箱,以备査用。
6、阅读分配单分配内容并查对对应蒸箱位置的空置状态,查对完毕将分配单夹到指定的夹板上