台式绞肉机-肉食加工系列-产品中心-金陵华成｜商用厨房设备 | 南京商用厨房设备

台式绞肉机

所属分类：肉食加工系列

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产品描述

一、产品简介：

　　绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

二、产品特点：

　　1、采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准，
2、刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长，
3、机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，
4、物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好，
5、刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。

三、产品性能：

　　1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。
2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。
3、省电耐用，方便快捷，高效卫生。

四、产品优点：

　　1、省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑;
2、外形美观、操作简便、效率高、耗电少;
3、清洁保养容易、安全卫生;
4、采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便;
5、绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造，安全无污染;
6、机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害，易于清洁。

五、产品用途：

　　广泛适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。

六、注意事项：

　　绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。绞肉部件的日常维护:每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。

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