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触摸屏蒸烤箱

159-5056-0506

触摸屏蒸烤箱

规格尺寸：1208*1065*1058

技术参数：1、容量：10格GN2/1

2、电压：400V

3、功率：25kw
4、空气循环系统、双重功能风扇、空气断路系统、这三个主要元素保证了在任何条件下，都能拥有理想的烹调环境

触摸屏蒸烤箱优势：

1、标准化：全国各地，无论哪个厨师，菜式品质保证一致；

2、大批量：一次性大批量制作，满足大型宴会

3、一机多用：一台顶多台，实现蒸、烤、焗、焖、煎等多种功能；

4、省人力：自动烹饪过程中，解放人手；

5、省空间：1平方，放在哪里都可以；

6、专业中餐厨师团队：提供全面的中餐菜式研发服务。

触摸屏万能蒸烤箱

触摸屏万能蒸烤箱特点：

1、四个常用模式，全面实现中餐的蒸、烤、焖、炖、焗、煎等各类烹饪方法

2、全电脑触控屏，可视化操控，每个步骤都一目了然；

3、360度热风循环，加热均匀，确保食品色泽；

4、肉针模式，可探、控食物内部温度；

5、自动锅炉，可产生强大的蒸汽，让中餐菜式烹饪自如；

6、排湿功能，强制排出烤制过程中产生的蒸汽，保证烤制效果；

7、层架模式，单独控制每层烹饪时间，可同时烹饪多种菜式，不串味；

8、智能温度控制，将设定温度和內膛温度控制在±5℃，使温度控制更加精准，确保烹饪效果；

9、差值烹饪：低温慢煮，让食物更加鲜嫩幼滑；

10、预约烹饪：可定时烹饪，方便自如；

11、多功率旋转（1、1/3、2/3），节约能源；

12、锅炉自动清洗除垢，定期提醒，有效防止水垢，延长设备使用寿命；

13、自动清洗，方便简单，节省人力；

14、多种清洗方案，满足不同需求。

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