电热蒸烤箱
产品规格:515*777*627
技术参数:1、6个2/3GN标准盘
2、380V 5.7KW
3、菜单数量:15个
4、 标准配置:中央探头,一键通
5、集烘焙、烧烤、蒸煮、加热、煲于一身,能够烹制各种各样的菜式,并且使用能够探测食品中心温度的探针。
6、可以随时掌握食品的中心温度,保证烹制的食品色、香、味俱全。
电脑版蒸烤箱
产品规格:847*771*782
技术参数:1、功率:380V/11KW
2、重量:112.5Kg(电)/127Kg(燃气)
产地:德国
适用范围:30-80人餐
多功能蒸烤箱带有独特的密闭系统,较同类产品更省电、省水、节约能源,多种功能时食物更好的保持养分,色泽美观,味道鲜美,自制餐烹调系统.
特性:
1、全不锈钢结构,內膛拉伸圆角设计、无死角、易清洗。
2、高效加热控制、极速升温。
3、电子版可储存50个常用菜单,可长期方便使用。
4、电脑版可储存100个常用菜单,功能更强大。
5、360度热风加热,蒸汽功能,温度无死角更均匀。
6、蒸汽锅炉喷雾功能保证足够的蒸汽量。
7、肉针探温功能,可保障食物内部的熟透程度。
8、冷热风交换,排汽功能,烘烤不串味。