一、产品简介:
蒸烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。
二、产品技术参数:
1、 5 种烹饪模式:
2、蒸, 低温蒸, 回温,混合和对衡烤 (温度可达 300ºC)
3、预热功能
4、 夜间烹饪模式或低温操作程序
5、3 种速度 - 2 种功率
6、箱体冷却系统
7、 自动正反转风机
8、电子核心探针
9、带水垢检测的蒸汽发生器
10、烹饪过程中每24小时蒸汽发生器自动排水
11、半自动除垢装置
三、产品特点:
1、热风炉性能、
2、优势外形豪华美观,
3、功能多,体积小,能耗低,产量大,烘烤均匀,
4、每层高度可调节,具有强照明,喷蒸汽,自动控温,限温保护。
四、产品特性:
热风循环,双风机,温度均匀;带面火烘烤,手动喷雾功能,时间控制。
五、适用范围:
西餐店设备,蛋糕房设备,茶餐厅设备,面包房设备,饮品店设备